L'INDUSTRIE

ENTREES

Chèvre frais pané aux herbes, miel de lavande 8.00€

Asperges à la Flamande  9.00€

Oeuf mollet frit sur lit d'épinard  9.00€

Cannelloni au gorgonzola et pignons de pin  9.00€

Tartare de thon rouge à l'huile d'argan  10.00€

Magret de canards fumé et carpaccio d'avocat  10.00€

Tourteau au citron vert et remoulade de céleri au curry  12.00€


VIANDES
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Emincé de poulet gratiné au Maroilles  16.00€

Filet mignon de porc fumé cuit à base température, jus de thym  17.00€

Pavé de rumsteck au poivre vert  18.00€

Onglet de boeuf à l'échalote   18.00€

Tartare de boeuf préparé, poêlé ou préparé par vos soins  18.00€

Epaule d'agneau de 7heures en effiloché 22.00€

Côte à l'os  24.00€

Côte de veau au four et jus rôti  26.00€

POISSONS

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Aile de raie aux câpres  20.00€

Daurade grillée et légumes de saison  22.00€

Mi- cuit de thon rouge et légumes thaï  25.00€

SALADES

Salade de poulet façon caesar  18.00€

Carpaccio de boeuf à l'huile de poivrons, frites maison et salade  18.00€

Salade de croquettes de Maroilles  20.00€

Croquettes de crevettes grises sauce tartare, frites maison et salade  24.00€



Nos plats sont accompagnés de légumes et garnitures renouvelés selon les saisons
Frites fraiches maison


DESSERTS
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Verrine de fromages frais aux fraises et crumble  7.00€

Moelleux au chocolat et sa glace banane  7.50€

Tarte au citron meringué  7.50€

Blanc mangé coco et fruits rouges  7.50€

Tiramissu  7.50€

Mousse au chocolat  7.50€

Café gourmand  9.00€

Thé gourmand 10.00€



GLACES
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Dame blanche 7.00€
Chocolat liégeois 7.00€
Coupe de sorbets 3 boules 6.50€
(citron, fruits rouges, pomme)
Coupe de glace 3 boules 6.50€
(vanille, chocolat, fraise, café)
Coupe de glace caramel et  meringues 7.00€
Colonel 8.50€
(sorbet citron vodka)


Prix net service compris.